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  • Semis et plantation des choux selon la variété Le chou existe sous différente forme et variétés et exige des conditions et périodes de culture différentes. Qu’il soit à pomme, frisé ou lisse, de Bruxelle, chou-fleur ou brocoli, voici comment le cultiver. Le chou pommé : Le semis du chou pommé s’effectue à la fin de l’hiver ou au

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  • Plantation du chou de Bruxelles Le semis de chou de Bruxelles se réalise en général à la fin de l’hiver ou au printemps sous abri pour pouvoir êtres plantés de mars à août. Recommandations :Étant crucifère, il est vulnérable aux altises qui peuvent nuire à l’implantation lorsque les plants sont jeunes. On peut utiliser des

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  • Entretien et culture des courgettes Si la culture des courgettes est facile, l’entretien réclame quelque soins pour obtenir une belle récolte. Récolte des courgettes La croissance de la courgette est très rapide donc il faut veiller à son développement car, trop grosse, elles sont moins bonnes. Plus la chair est tendre et plus elle sera savoureuse et

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  • Culture du chou

    Le chou: comment le planter, l’entretenir et le récolter Le chou existe en de nombreuses variétés (pommé, frisé ou kale, etc.). Il s’accommode très bien de nos hivers québécois. On peut donc le récolter jusqu’à la fin de l’automne, selon la variété choisie. En salade, soupes ou ragoûts, il égaye nos recettes, et n’est pas très compliqué à faire

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  • Culture du kale

    Le chou Kale : conseils de culture et d’entretien Le Kale en résumé : Nom latin : Brassica oleracea var. acephalaNom commun : Chou Kale Famille : BrassicacéesType : légume feuille Hauteur : jusqu’à 1,5 mDistance de plantation : 30 cm Exposition : ensoleillée ou mi-ombragéeSol : riche, humide, profond Plantation : juin – Récolte : Novembre à Janvier Le kale est un chou rustique qui se distingue des

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  • Qu’est-ce qu’un plant de tomate déterminé ou indéterminé ?Les plants de tomates au port déterminé ont généralement une forme buissonnante et compacte. Ils demandent moins d’entretien et ne requièrent ni tuteur, ni enlèvement des drageons. Il est cependant préférable de les cultiver à l’intérieur d’une cage à tomates. Leurs récoltes sont abondantes, mais brèves. Enfin,

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  • Culture de la tomate

    Entretien de la tomate : arrosage, engrais, conseils de taille Les tomates sont les stars du potager qu’il soit en pleine terre ou sur un balcon. On ne se lasse pas de leur chair parfumée et juteuse.  Toutefois, elles nous donnent parfois du fil à retordre et demandent une attention toute particulière. Découvrez comment réussir l’entretien de la tomate !

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  • Tomate sous serre

    Culture de la tomate sous serre Utilisée depuis des siècles, la serriculture reste la meilleure alternative pour préserver à moindres frais les pieds de tomates des agressions extérieures (le climat et les nuisibles) et obtenir des conditions optimales pour cultiver les tomates sur un cycle plus long. Conseil: Cultiver de la tomate indéterminés. Pourquoi cultiver

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  • Le but, lorsque l’on fait pousser ses propres tomates, c’est d’obtenir le meilleur rendement possible. Si vous avez décidé de faire pousser des variétés indéterminées ou tomates en grappe (telles que la Big Boy, la Beefmaster ou encore les Heirloom ou « tomates héritage »), vous devez apprendre à pincer les pieds. En éliminant ainsi certaines tiges

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  • Culture des fruits et légumes de serre (serriculture) Mode de culture distinct La culture en serre, aussi appelée serriculture, consiste à faire pousser des végétaux à l’intérieur de constructions de verre ou de plastique, dotées d’un système d’irrigation, de chauffage et de ventilation. L’environnement y est contrôlé pour favoriser la croissance des fruits et des

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